Masa Pertumbuhan Emas Otak Anak

Otak janin mengalami periode pertumbuhan cepat (brain growth spurt) pertama kali pada saat kehamulan trimester ketiga. Pada trimeter ketiga itu, sel neuron pada otak besar membelah dan membagi dengan cepat. Berbagai nutrisi berperan penting dalam pembentukan dan perkembangan otak janin yang telah dimulai pada awal kehamilan. Kebutuhan zat gizi yang penting ditingkatkan selama kehamilan adalah karbohidrat (energi), protein, kalsium (Ca), fosfor (P), zat besi (Fe), magnesium (Mg),seng (Zn), iodium (I), vitamin A, vitamin B1, vitamin B3, vitamin B6, vitamin B9 (asam folat), vitamin C, dan vitamin D. Pada trimester ketiga usia kehamilan, sangat penting mengkonsumsi bahan makanan yang mengandung zat gizi, seperti vitamin B6, seng, kalsium, zat besi, protein, dan B9 (asam folat).

Masa pertumbuhan emas otak (brain growth spurt) tahapan kedua terjadi saat bayi baru lahir sampai usia 30 bulan. Usia bayi 0-6 bulan sangat disarankan untuk diberikan ASI eksklusif. ASI mengandung nutrisi yang cukup hingga bayi berusia 6 bulan. Menginjak usia 6-30 bulan bayi mulai diberi makanan sesuai kebutuhan tubuhnya.

Pada awal kehamilan atau 17 hari setelah hamil, otak mulai terbentuk. Asupan zat gizi adalah faktor utama yang berperan meningkatkan kecerdasan otak secara optimal. Otak dibentuk oleh lemak, sedangkan sel saraf dibentuk oleh protein. Beberapa nutrisi sangat berperan penting dalam menentukan tingkat kecerdasan anak. Nutrisi utama yang paling penting adalah: protein, lemak (omega 3 dan omega 6), karbohidrat, vitamin, asam folat (B9), dan mineral. Semua zat gizi tersebut akan dijelaskan dalam artikel-artikel selanjutnya.. ^_^